Producteur de miel en Mayenne et à Paris, je mène depuis plusieurs années un travail de sélection à partir de diverses souches (type Buckfast) autour de critère de douceur, faible tendance à l’essaimage, résistance aux maladies (traitement AB uniquement) et productivité de miel.

Chaque année, je propose à la vente plusieurs essaims hivernés (sur réservation) et de l’année (sur réservation, à partir de juin) pour partager ces essaims qui me donnent une grande satisfaction.